脂がのっていてタン塩、焼肉などに最適です。
商品番号 : K-22
約400g
直腸を適当な大きさにカットしボイルしたものです。
煮込み料理に最適です。
商品番号 : K-25
約500g
馬ホルモン(大腸)をじっくり味噌仕立てで煮込みました。
熊本では最も人気のメニューです。
商品番号 : D-31 A
約150g×1P
商品番号 : D-31 B
約150g×5P
馬肉のバラ部分(フタエゴ)をベーコンにしました。
食べやすいようにスライスしております。
そのままでも、また、サラダ等に入れてお召し上がりください。
ビールのおつまみに最適です!
商品番号 : D-32 A
約70g×1P
商品番号 : D-32 B
約70g×5P
赤身の部位をじっくり時間をかけて燻製にしました。
旨味がありお酒のおつまみに最適です。
商品番号 : D-33 A
約80g×1P
商品番号 : D-33 B
約80g×5P
馬肉のモモの部位を中心に炭火焼きにしました。
ビールのおつまみに最適です。
お好みで七味・柚子胡椒等をお使いになりますと
よりおいしく召し上がれます。
商品番号 : D-34 A
約100g×1P
商品番号 : D-34 B
約100g×5P
流水解凍の後、フライパンで1〜2分炒めるだけです。
アレンジいろいろ!!ご飯にのせて鶏丼にも!!
商品番号 : E-6
各1パック 500g入り
流水解凍の後、フライパンで1〜2分炒めるだけです。
アレンジいろいろ!!ご飯にのせて鶏丼にも!!
商品番号 : E-7
各1パック 500g入り
●ブロック及びスライスパックはそのつど流水解凍でお願いします。(流水以外で解凍されますと変色します。)
●解凍方法等は、必ずお守りいただきますようお願いします。 ●変色による返品は、商品の到着後、翌日までにご連絡ください。
●馬肉は変色しやすいので届いたら冷凍庫保管をお願いします。