その他内蔵・人気馬肉

人気の馬肉も豊富に取り揃えております。どれも自信を持っておすすめしております。
解凍するだけ 解凍するだけでおいしい馬肉料理の出来上がり
馬肉ユッケ
食感が良いように短冊状にカットしました。ユッケ・カルパッチョ・サラダ等にご利用下さい。

商品番号 : D-30F

馬肉ユッケ

冷凍

約50g×10P入 賞味期限 180日

商品番号 : D-30G

馬肉ユッケ徳用タイプ

冷凍

約70g×10P入 賞味期限 180日

スライスパック
赤身スライスパック
赤身馬刺しを1人前用としてスライスしました。

商品番号 : F-24

赤身スライスパック

冷凍

約50g×10P入
(赤身50g入・7枚〜10枚切)

賞味期限 180日

内蔵・人気馬肉
フタエゴ(刺身用)(バラ身の外側)

多少歯ごたえがあり、両側に脂身のついた部分です。
馬の大きさ等により、厚みや、脂の付具合が違います。

商品番号 : F-9

フタエゴ(刺身用)(バラ身の外側)

約50g×10P入 賞味期限 180日

冷凍
タテガミ(コーネ)(刺身用)

首筋の脂身、刺身・寿司ネタにも合います。
( 個体差により黄色みがかかったものもあります。 )

商品番号 : F-10

タテガミ(コーネ)(刺身用)

約50g×10P入 賞味期限 180日

冷凍
冷凍馬レバー(メキシコ産)(刺身用)

品薄商品のレバーをメキシコより入荷しました。
( 個体差により色目が多少変わります。 )

商品番号 : F-50

冷凍馬レバー(メキシコ産)(刺身用)

約50g×10P入 賞味期限 180日

冷凍
加熱用食材
リブフィンガー(バラヒモ・カルビ)

アバラの間で、脂がのってたいへん旨味があります。
焼肉、串焼きとして熊本では一番人気のある商品です。

商品番号 : F-14B

リブフィンガー(バラヒモ・カルビ)

約100g×5P入 賞味期限 180日

冷凍
馬スジ

ボイルして水洗いしたあと適当な大きさに切って、
煮込み、おでん等にご利用ください。

商品番号 : F-20

馬スジ

約1kg入 賞味期限 180日

冷凍
その他商品
馬刺しょうゆ

甘口です。馬刺しに良く合います。
アラ炊きにもご利用いただけます。

商品番号 : E-4

馬刺しょうゆ

150ml

商品番号 : E-5

馬刺しょうゆ

1L

●ブロック及びスライスパックはそのつど流水解凍でお願いします。(流水以外で解凍されますと変色します。)
●解凍方法等は、必ずお守りいただきますようお願いします。 ●変色による返品は、商品の到着後、翌日までにご連絡ください。
●馬肉は変色しやすいので届いたら冷凍庫保管をお願いします。

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